絶賛人気の”ユッケフ
絶賛人気の”ユッケフェア”
最高潮の盛り上がりを見せていますよ🎈
（2019.11.30までなのでお早めに）
大好評中のユッケフェアもさることながら
今回は・・・
秋の限定メニューのお知らせです🍖
《にんにく味噌漬け卵黄の黄金ユッケ》
48時間じっくり自家製のにんにく味噌に漬けた、
大分県産濃厚たまご蘭王をユッケに😍
もはやどっちが主役か分かりません！
お肉の旨味をグッと引き立てます。
大好評の為、継続です🎉
《大根餅の揚げ浸し〜すだちあんで〜》
大根餅って食べたことありますか？
大根の風味がとても良く歯ざわりは柔らか・・
すだちの良い香りとお出汁の旨味が重なって
本当に美味しいです✨
《徳島県産鳴門レンコンの挟み揚げ》
あのレンコンです。
鉄腕ダッシュでも取り上げられた
鳴門の幻のレンコンを生産者様から直接仕入れ‼️
そのレンコンと腕によりをかけた具材を挟み
サクッと揚げました。お酒のアテにも最適！
こちらも大好評なので継続です🎈
『 ＼今だけ／ 最高級松茸×割烹 』
この時期の最高級グルメと言えば・・松茸ですよね！
これでもかと松茸がウキウキでメニューに登場です😁
《松茸の茶碗蒸し》
蓋を開けた瞬間広がる か・お・り🎁
《松茸の炊き込みご飯》
シンプルに松茸とお出汁で🎉
《松茸と旬野菜の蒸し焼き》
定番中の定番☀️ダイレクトに美味しい逸品🎁
そして・・・今回のスイーツは🍰🍮🍨？
《林檎のブリュレタルト》
なんと全て手作りに拘り、
林檎の風味を引き出しました🍎
ふわっと香る林檎の風味・・
ブリュレの焦がしカラメルとの相性がたまらんデス🍎
フレンチのスイーツで正式には
『林檎のシブースト』と言うそうです🍎
さあこちらの限定メニュー、、
12月中旬には変わってしまうかも？？
急がないと無くなっちゃいますよ🤔
ちなみに試食で何度もほっぺ落としちゃったのは内緒です😆
当店は、厚生省の定める厳格な基準をクリアし、
徳島唯一の、生肉が食べられる肉割烹として🍖
生肉が大好きな方々のために、、OPEN致しました🎉
徳島保健所には生食用食肉取扱施設として届け出済みです🐮❣️
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